呼称
DOCピアーヴェ

ブドウ生産地域
モッタ・ディ・リヴェンツァ – トレヴィーゾ県 – ヴェネト州 – イタリア

ブドウ品種
ラボーゾ ヴェロネーゼ

醸造技術
管理された温度でマセレーション（果皮浸漬）を30日間行います。続いて圧搾し、ステンレスタンクに移してデカンテーションを行い、マロラクティック発酵を完了させます。これが終わると、フランス産木材を使用したオーク樽バリック（225L）にワインを移し、そのまま5年間熟成させます。
この長い熟成期間を経て、トレヴィーゾ地方原産のブドウから造られたこのワイン特有の野暮ったさが和らげられます。

テイスティングコメント
色：深いルビー色
ブーケ：真っ先に感じる上品な香りから、ブドウ種の特徴である個性的な酸味が感じられます。モレロチェリーのような赤い果実を生き生きと感じられる濃厚なボディ。
味わい：赤い果実を思わせます。タンニンは強すぎず、ソフトで甘い木の香りがして、押し付けがましくない個性的なワインです。ワインを熟成させるオーク樽の木材はひとつの選択肢ですが、バランスのとれたワインに仕上げるためには欠かせない要素です。

サービングの適温
18～20°C

おすすめの飲み方
赤身肉とのペアリングに最適です。特に、煮込み料理、ミックスグリル、シチュー、熟成したチーズなどによく合います。

受賞歴&評価
ラボーゾ 2013 DOC ピアーヴェ

4 Grappoli
BIBENDA 2018

87点
ルカ マローニ ベストワイン年鑑 2018

3 Viti
VITAE 2018 – イタリアソムリエ協会

3 Rosoni
VINETIA 2018 – イタリアソムリエ協会 ヴェネト

Diploma of Merit
AWC Vienna – ウィーン国際ワインコンクール 2018

銅賞
エノコネリアーノ 2017 – 第19回ヴェネト州ワインセレクション リージョナル ワインコンクール

ラボーゾ 2013 DOC ピアーヴェ
Diploma of Merit
エノコネリアーノ 2022 – 第24回ヴェネト州ワインセレクション リージョナル ワインコンクール

金賞(86点)
第46回プロ ロコ カマロ – トリヴェネティ ワイン ショー

3 grappoli
BIBENDA 2023 – イタリアンソムリエ協会

90点
ルカ マローニ ベストワイン年鑑 2023

ラボーゾ 2013 DOC ピアーヴェ
3 rosoni
VINETIA　2020　-　イタリアソムリエ協会 ヴェネト

Diploma of Merit
AWC Vienna – ウィーン国際ワインコンクール 2018

銅賞
エノコネリアーノ 2017 – 第19回ヴェネト州ワインセレクション リージョナル ワインコンクール

4 grappoli
BIBENDA 2018 – イタリアンソムリエ協会

87点
ルカ マローニ ベストワイン年鑑 2018

3 viti
VITAE 2018 – Associazione Italiana Sommelier
ビタエ] 2018 – イタリアンソムリエ協会